广东肇庆高新区启动供港乳猪深加工基地建设-肇庆产业园区

广东肇庆高新区启动供港乳猪深加工基地建设

高新技术产业高新区

所属地区：广东-肇庆发布日期：2025年08月27日

肇庆高新区近日启动一项重点招商引资项目，计划建设年加工40万头供港优质乳猪的现代化生产基地。该项目将整合屠宰、检测、冷链仓储等环节，全面提升粤港澳大湾区农产品供应链标准，为香港市场提供安全可靠的乳猪产品。
一、项目规划与建设内容
基地总占地面积约5000平方米，核心设施包括标准化屠宰车间、多层级检验检测中心及配套环保系统。其中屠宰生产线采用欧盟标准自动化设备，检验检测中心配备气相色谱仪等精密仪器，可实现对兽药残留、微生物指标等60余项参数的快速筛查。
二、技术创新与质量管控
项目引入低温分段式屠宰工艺，使产品中心温度在90分钟内降至4℃以下。同步建设的溯源管理系统将记录每头乳猪的养殖档案、检疫信息及运输数据，确保从农场到香港餐桌的全流程可追溯。污水处理站采用厌氧-好氧组合工艺，出水水质达到国家一级A标准。
三、区域产业协同效应
肇庆市作为粤港澳大湾区农产品供应枢纽，已形成覆盖200公里半径的乳猪养殖集群。该项目的实施将带动周边2000余户养殖场升级改造，推动建立"公司+基地+农户"的订单农业模式。目前当地已有12家养殖场通过供港备案资质审核。
四、市场前景与政策支持
香港市场年均消费乳猪约80万头，其中内地供应占比超七成。项目建成后预计可满足香港市场15%的需求量，年产值将突破3亿元。广东省农业农村厅已将该项目纳入粤港澳大湾区"菜篮子"工程建设重点项目清单，在用地审批、通关便利等方面给予政策倾斜。

广东肇庆招商项目

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