广东农业结构优化促增收特色产业成发展新引擎-广东招商引资

广东农业结构优化促增收特色产业成发展新引擎

特色产业农业

所属地区：广东发布日期：2025年09月08日

广东统筹推进农业生产结构调整优化，通过强化政策引导与招商引资，2017年第一产业实现稳健发展，增加值与主要农产品产量同步提升，农林牧渔业产值稳步增长，农业产业体系在优化中更具韧性与活力，为区域经济高质量发展奠定坚实基础。
一、农业结构优化成效显著，产业体系协同发展
2017年，广东第一产业增加值达3792.40亿元，同比增长3.5%，增速较上年提高0.4个百分点，呈现稳中有进的良好态势。分行业看，农业、林业增加值分别同比增长4.5%、4.8%，渔业增加值增长2.8%，三大产业合计拉动第一产业增加值增长3.5个百分点，成为增长主力。畜牧业增加值虽下降0.1%，但降幅较上年收窄1.0个百分点，显示产业转型调整初见成效。通过招商引资引入农业技术与资本，广东农业逐步从传统种养向多元化、高效化转变，产业结构更趋合理，发展质量持续提升。
二、农作物生产稳中有进，特色种植亮点突出
粮食生产保持稳定，全年产量实现小幅增长，为区域粮食安全提供坚实保障。经济作物中，油料作物、糖料作物产量分别增长2.6%、2.7%，茶叶产量增长3.0%，传统优势作物持续发挥支撑作用。中草药材产业成为新增长点，种植规模快速扩大，全省播种面积达46.45万亩，同比增长24.6%，得益于健康产业市场需求扩大及地方政策对特色农业的扶持，中药材种植逐步向标准化、规模化方向发展，为农业增效、农民增收开辟新路径。
三、蔬菜瓜果供应充足，品质提升满足多元需求
蔬菜及食用菌产量达3731.23万吨，同比增长4.5%，其中食用菌产量增长13.3%，设施化、集约化种植模式推动产能与品质双提升。瓜果类产量142.47万吨，增长4.7%，特色品种表现亮眼，草莓产量增幅达27.0%，成为市场消费新热点。广东通过优化种植结构，扩大优质、特色品种种植面积，加强产销衔接，既保障了“菜篮子”产品稳定供应，又满足了消费者对多样化、高品质农产品的需求，蔬菜瓜果产业成为农业增效的重要支撑。
四、水果产业提质增效，大宗与特色品类协同发展
全省水果产量1673.71万吨，同比增长5.9%，产业规模与质量同步提升。柑橘橙、荔枝、龙眼、香蕉等大宗水果产量保持稳定增长，依托成熟的种植技术与品牌优势，持续占据市场主导地位。同时，特色水果生产快速发展，番石榴、柚子、杨桃产量分别增长10.2%、7.3%、8.2%，杂果产量增幅达12.0%，反映出市场对水果品类多样性需求的增加，广东水果产业正从“规模扩张”向“品种优化、品质提升”转型，产业链价值不断延伸。
五、畜牧业转型调整，生产态势总体平稳
畜牧业在结构调整中保持稳定，猪肉、禽肉产量虽分别下降0.8%、0.6%，但禽蛋产量增长4.9%，牛肉、羊肉产量分别增长3.0%、1.5%，牛奶产量增长2.0%，显示养殖结构向多元化、优质化方向调整。随着环保要求提高与市场需求变化，广东畜牧业逐步减少传统生猪养殖比重，扩大草食动物与特色禽类养殖，推动产业绿色转型，保障畜产品市场供应的同时，降低环境压力，实现可持续发展。
六、渔业绿色发展提速，养殖比重持续提升
水产品产量同比增长2.4%，其中淡水产品增长4.4%，海水产品增长0.6%，淡水养殖成为拉动渔业增长的主要力量。受海洋渔船“双控”制度影响，海洋捕捞产量下降7.5%，但广东通过大力发展特色生态养殖，人工养殖规模不断扩大，预计养殖水产品产量增长4.7%，占水产品总产量的比重达83%，较上年提高2.1个百分点。生态养殖模式的推广，不仅提高了渔业生产效率，还保护了水域生态环境，推动渔业产业向生态友好、高效集约方向发展，为渔业可持续发展注入新动能。
广东农业在2017年的稳健发展，得益于结构调整的持续深化与招商引资的有效推动，传统产业升级与特色产业培育并行，为农业现代化发展奠定了坚实基础，也为区域经济增长提供了有力支撑。

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