湛江凤梨鸡：特色养殖赋能乡村振兴打造产业发展新引擎-湛江产业园区

湛江凤梨鸡：特色养殖赋能乡村振兴打造产业发展新引擎

渔业

所属地区：广东-湛江发布日期：2025年08月15日

湛江依托中国菠萝主产区的资源优势，通过科研创新培育凤梨鸡特色养殖产业，形成“种养循环”农业新模式。该产业不仅带动农户增收，更通过招商引资吸引产业链企业入驻，推动特色农业向规模化、品牌化发展，为乡村振兴注入强劲动力。
一、资源禀赋筑牢产业根基。湛江地处热带北缘，气候温暖湿润，是全国重要的菠萝生产基地，年产量稳居全国前列。当地菠萝种植历史悠久，品种丰富，为凤梨鸡产业提供了充足的原料保障。产业发展中，通过科学利用菠萝加工副产物（如菠萝皮、菠萝渣等）配制特色鸡饲料，实现了农产品废弃物资源化利用，既降低养殖成本，又赋予鸡肉独特风味，形成“菠萝种植—饲料研发—肉鸡养殖”的生态产业链闭环。
二、技术创新塑造核心竞争力。本地农业科研团队聚焦菠萝与肉鸡养殖的跨界融合，历经多年试验，成功研发出菠萝成分科学配比的鸡饲料配方。该配方通过调节肉鸡肠道健康、提升肉质营养，培育出的凤梨鸡具有肉质鲜嫩、风味独特的特点，深受市场青睐。目前，凤梨鸡已获得国家注册商标，相关养殖技术及饲料配方正在申请国家发明专利，技术创新为产业高质量发展提供了坚实支撑。
三、政策扶持激发产业活力。2014年，湛江市财政局、畜牧局、农业局联合组成调研组，深入凤梨鸡养殖基地开展实地调研，明确将从政策、资金、技术等方面给予重点扶持。此后，湛江持续将凤梨鸡产业纳入乡村振兴重点项目，出台系列支持措施：设立专项发展基金，用于标准化养殖基地建设；组织畜牧专家开展技术培训，提升农户养殖水平；协调市场监管部门指导品牌建设，助力产品市场准入。政策红利的持续释放，推动产业逐步实现从分散养殖向规模化经营转变。
四、产业联动带动农户增收。凤梨鸡产业创新采用“示范基地+合作社+农户”的发展模式，由核心基地提供优质鸡苗、专用饲料和全程技术指导，农户负责分散养殖，养殖成品由基地统一回收、加工、销售。这种模式有效降低了农户养殖风险，带动周边数百户农户参与产业发展，户均年增收实现稳步提升。同时，产业发展带动了饲料加工、包装物流、电商销售等配套产业兴起，创造了大量就业岗位，形成“一业兴、百业旺”的良好局面。
五、品牌培育拓展市场版图。依托国家注册商标，湛江凤梨鸡着力打造区域特色农产品品牌，通过参加中国国际农产品交易会、广东现代农业博览会等展会，提升产品知名度和美誉度。在线上渠道，借助电商平台开设官方旗舰店，实现“基地直供+冷链配送”模式，产品覆盖粤港澳大湾区及全国多个主要城市。品牌化运作不仅提高了产品附加值，更增强了市场竞争力，推动凤梨鸡从“地方特产”向“全国知名品牌”迈进。
六、招商引资推动产业升级。为进一步延伸产业链、提升产业综合效益，湛江将凤梨鸡产业纳入全市招商引资重点名录，吸引食品加工、冷链物流、文旅融合等领域企业投资合作。目前，已有多家企业签约入驻，规划建设凤梨鸡深加工产业园，开发凤鸡肉脯、即食鸡汤等系列产品；同步推进“养殖观光+菠萝采摘”乡村旅游项目，打造集“种养、加工、旅游”于一体的产业综合体，助力特色农业实现“接二连三”融合发展。

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