东莞市人民政府关于实行牛羊定点屠宰的通告-东莞优惠政策|东莞政策-产业园区招商

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东莞市人民政府关于实行牛羊定点屠宰的通告

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发布部门：东莞市人民政府办公室发布时间：2019年09月04日有效性：政策是否有效未知，请慎用

东府〔2019〕63号东莞市人民政府关于实行牛羊定点屠宰的通告为规范我市牛羊屠宰及其产品流通管理工作，确保牛羊产品质量安全，保护经营者和消费者的合法权益，根据国务院《生猪屠宰管理条例》（国务院令第525号）、《国务院关于修改部分行政法规的决定》（国务院令第666号）和《广东省生猪屠宰管理规定》（省政府令第162号）的规定，现就我市牛羊定点屠宰有关事项通告如下：一、我市对牛羊实行定点屠宰管理，未经定点，任何单位和个人不得从事牛羊屠宰经营活动。二、我市第一批3家牛羊定点屠宰场点中，南城街道、横沥镇2家牛羊定点屠宰场已建成并投入使用。为保障市民牛羊产品供应，在第一批3家牛羊定点屠宰场全面建成投产之前，允许厚街镇生猪定点屠宰场配套临时牛屠宰车间、寮步镇生猪定点屠宰场配套临时羊屠宰车间，作为临时牛羊屠宰点。三、牛羊定点屠宰场、临时牛羊屠宰点要落实主体责任，保障食品安全。屠宰牛羊时必须符合国家颁布的屠宰操作规程和技术要求，并做好动物疫情防控相关工作。四、从事牛羊产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务提供者，应当销售、使用经检疫和肉品品质检验合格的牛羊产品，并索取《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》，做好进货台账登记。五、对牛羊屠宰及其产品流通过程中的违法、违规经营行为，由牛羊屠宰和牛羊产品流通等行政管理部门依照各自职能进行查处，依法追究法律责任。农业农村部门负责牛羊定点屠宰环节质量安全监管，依法组织实施屠宰检疫，对符合要求的牛羊产品开具检疫合格证明；组织查处牛羊私宰窝点。市场监督管理部门负责牛羊产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的质量安全监管，督促落实进货查验、索取《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》等工作，依法查处销售、加工不合格牛羊产品行为。公安部门负责配合查处牛羊私宰窝点，依法查处阻挠行政执法人员依法执行公务的行为。六、任何单位和个人发现未经定点的牛羊屠宰场和经营未经检疫、检验或检疫、检验不合格及病死、注水、掺假的牛羊产品等违法行为的，可通过12345政府服务热线投诉举报。七、本通告自发布之日起施行。附件：全市牛羊定点屠宰场概况东莞市人民政府 2019年9月4日附件全市牛羊定点屠宰场概况序号屠宰场名称地址屠宰动物种类联系电话1东莞市食品有限公司南城食品分公司东莞市南城街道石鼓社区大龙路西牛、羊0769-229891262东莞市横沥食品公司东莞市横沥镇东环路439号牛、羊0769-833717493东莞市厚街华星食品发展有限公司东莞市厚街镇西环路牛0769-858124324东莞市寮步食品公司东莞市寮步镇富竹山金富路羊0769-83282601 点击查看政策解读：关于《东莞市人民政府关于实行牛羊定点屠宰的通告》的政策解读

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