粤东首个食品检验检测中心年底将在潮州落成启航-潮州招商引资

粤东首个食品检验检测中心年底将在潮州落成启航

食品制造业

所属地区：广东-潮州发布日期：2025年09月09日

潮州以食品检验检测中心建设为契机，全面提升区域食品安全监管能力，优化营商环境，服务招商引资工作。该中心作为粤东地区首个综合性食品检验检测机构，预计2017年底建设完成，将为潮州及周边地区食品产业高质量发展提供有力技术支撑。
一、食品检验检测中心项目概况与战略意义
潮州市食品检验检测中心项目是2017年潮州市政府十大民生实事之一，总投资超过2000万元，资金由国家、广东省、潮州市按1：1：1比例投入。项目选址于潮州市春荣路，占地面积约3000平方米，力争2017年11月底完成建设。该中心建成后，将填补粤东地区综合性食品检验检测机构的空白，成为集食品检验检测、技术研发、标准制定于一体的专业技术平台，对提升区域食品安全保障水平具有重要意义。
二、中心功能定位与技术能力展望
建成后的潮州市食品检验检测中心将主要面向企业提供食品生产环节的检验检测服务，涵盖食品理化指标、微生物、重金属、农兽药残留、食品添加剂等多个检测项目。通过引入先进的检测设备和专业技术人才，中心将具备按照国家标准、行业标准对各类食品进行全项检测的能力，为食品生产企业提供准确、权威的检验数据，助力企业提升产品质量安全管理水平。
三、农贸市场食用农产品快检工作成效显著
在推进食品检验检测中心建设的同时，潮州市积极完善食品安全前端监管体系，大力推广农贸市场食用农产品快速检测工作。2017年，潮州市已有30家农贸市场开展食用农产品快速检测服务，检测范围基本覆盖市民日常消费的蔬菜、水产品等主要食用农产品。自2017年5月至年底，30家农贸市场累计快检食用农产品逾4.7万批次，其中发现不合格食用农产品269批次，共计5180.59千克，涉及蔬菜150批次、水产品119批次。对于检测不合格的产品，潮州市食品药品监督管理局均依法监督销售者进行了主动销毁，有效防范了不合格食用农产品流入市场。
四、餐饮消费环节食品安全专项整治深入开展
为全面保障食品安全，潮州市食品安全委员会办公室于2017年9月至2018年1月在全市范围内组织开展了为期5个月的“餐饮消费环节食品安全专项整治行动”。此次专项整治以集体食堂、旅游餐饮、小餐饮业、夜间餐饮业等四类餐饮单位为重点对象，由市、县（区）、街道三级监管机构联动，对全市餐饮经营单位进行全面排查，并对发现的违法违规行为予以公开曝光。整治行动聚焦无证照经营、餐厨废弃物规范处理等突出问题，重点打击违规采购和使用病死或死因不明的禽及其制品等原料、滥用食品添加剂等违法行为，进一步规范了餐饮服务市场秩序。
潮州市通过食品检验检测中心建设、农贸市场快检推广以及餐饮环节专项整治等多举措并行，构建了从生产到消费的全链条食品安全监管网络。食品检验检测中心的建成将显著提升潮州乃至粤东地区的食品检验检测能力，为保障公众饮食安全、促进食品产业健康发展奠定坚实基础。

广东潮州招商项目

更多项目

湘桥仙洲岛环岛路基础工程初显成效助力招商引资 2025-09-09

潮州部署两会筹备工作凝聚力量迈向高质量发展 2025-09-08

潮州市领导调研饶平台资企业推动产业转型升级 2025-09-08

潮州携手省智库共谋茶产业生态转型与可持续发展 2025-09-08

潮州优化服务强化招商引资助推项目高质量发展 2025-09-08

潮安金石融合产业特质构筑城镇新窗口 2025-09-06

潮州枫溪陶瓷创新驱动产业升级新蓝图 2025-09-06

潮州聚力专业镇品牌赋能与产业协同升级 2025-09-05

潮州市府力促园区升级创新机制谋发展 2025-09-05

潮州携手韩师共建陶瓷创新平台打造"中国瓷都"科研新高地 2025-09-04