潮州政协委员建言打造中国食品名城 推动产业升级与招商引资
食品制造业
产业升级
所属地区:广东-潮州
发布日期:2025年09月04日
在潮州市政协近日召开的分组讨论会上,潮安组委员围绕“创新驱动与实体经济振兴”主题,聚焦食品产业转型升级,提出以打造“中国食品名城”为目标,通过优化产业链、强化政策扶持、推动产学研融合等措施,吸引优质企业投资落户,为潮州食品产业注入新动能。
一、产业现状与挑战
潮州市食品产业以庵埠镇为核心,拥有“中国第一食品名镇”称号,是当地经济的重要支柱。然而,近年来产业发展面临多重瓶颈:企业规模普遍偏小,品牌影响力不足;生产技术更新滞后,自动化程度较低;营销渠道依赖传统批发模式,线上转型缓慢;产业集群效应未充分释放,缺乏统一规划。
二、创新驱动与校企合作
委员建议,企业需打破传统思维,引入智能化生产、数字化管理等现代理念。重点推动高校与食品企业共建研发中心,加速科技成果转化。2023年,潮州已试点建立食品产业创新联盟,未来将扩大覆盖范围,为中小企业提供技术共享平台。
三、打造食品名城核心举措
规划建设专业化食品产业园区是关键步骤。园区拟整合技术检测、供应链金融、电商孵化等功能,降低企业运营成本。同步升级交易市场体系,建设集约化物流基地,解决“散乱小”经营问题。2024年,潮州计划申报国家级食品产业示范基地,强化区域辐射能力。
四、政策支持与人才引进
完善产业扶持政策被多次提及,包括设立专项发展基金、减免高新技术企业税费、提供人才安居补贴等。2022年出台的《潮州市现代食品产业发展纲要》明确,对引进高端设备或开展国际认证的企业给予奖励,下一步将细化人才引进配套措施。
五、品牌升级与市场拓展
挖掘潮州传统食品文化价值,推动“老字号”焕新与新兴品牌培育。鼓励企业参与国际展会,拓展“一带一路”市场。2023年潮州食品出口额同比增长12%,未来需进一步强化地理标志保护,提升品牌溢价空间。
潮州市相关部门表示,将研究吸纳委员建议,年内出台食品产业高质量发展行动方案,通过跨部门协作与资源整合,加速“中国食品名城”建设进程。